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6 recettes autour du Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Poires rôties aux noix, cranberry et caramel au Vinaigre Balsamique de Modène IGP et beurre salé Heureusement pour moi, l’activité fébrile de mon blog n’est pas le reflet de mon activité…
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Rouleaux de printemps ricotta radis (sans gluten)
Plus d’un an ! Voilà plus d’un an que j’ai délaissé ce blog ! Pourquoi ? Je ne sais pas bien, c’est un peu comme le sport, vous savez quand on a zappé…
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![Jus poivron carotte céleri… et petits pains à la pulpe (sans gluten)]()
Jus poivron carotte céleri… et petits pains à la pulpe (sans gluten)
Voilà déjà un petit moment, j’ai fait l’acquisition d’un extracteur de jus. J’ai réfléchi longtemps, étudié les différents modèles, questionné ma petite voie intérieure : as-tu vraiment besoin de cette machine encombrante…
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Tartare de hareng et duo de betterave
J’adore les fêtes, les moments partagés, les coupes qui « tchinent », mais en janvier, j’ai surtout envie de ralentir le rythme, de me maintenir au chaud. Pas vraiment une hibernation, mais une sorte de…
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Coupe Mont-Blanc (sans gluten)
Tada ! Je vous dévoile enfin une partie de la nouvelle version de CduBeau ! Une partie oui, parce l’autre, que j’avais consciencieusement réalisée en local, a en grande partie disparu au…
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Sirop de rhubarbe aux fleurs d’hibiscus
Fait chaud ! Pas envie de passer des heures devant une marmite à faire des confitures à la chaine. Pourtant, les jardins débordent de délicieux fruits et on ressent comme une urgence à les…
