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Gratin d’endives au maroilles
Les endives (bon chez moi on dit des chicons mais je vais faire dans le national et m’obliger à dire endives) ne sont pas très populaires surtout auprès des enfants. Mais là,…
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Montécaos au chocolat
Les Montécaos autrement appelés (à la maison seulement) les Pocahontas ?! témoignent encore de mon petit faible pour le sablé. L’origine de ces petits gâteaux qui s’effritent comme du sable est à…
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Chips de vitelottes aux sardines
Ah, la Vitelotte ! Y a pas plus hype comme patate… c’est vraiment la star de cet hiver et comme toutes les stars elle adore prendre la pose. Puisque la belle aime…
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Velouté au potiron et châtaignes
Rien de bien original pour cette recette si ce n’est le mariage très réussi du potiron et de la châtaigne cuite et dorée au four. L’accord est encore plus fin quand on…
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Sablés aux noisettes
Le sablé c’est mon pêché mignon. Un ptit thé pour accompagner les sablés ? Un sablé pour finir le thé ? Et hop plus de sablés ! Pour changer des sablés plats…
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Tagliatelles aux champignons
Pour mon anniversaire j’ai reçu une superbe machine (mécanique) à faire des pâtes, les enfants adorent fabriquer les pâtes et je dois avouer que moi aussi ça m’amuse beaucoup ! En attendant…
