Tag / épices
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Soupe Laksa au potimarron…
ou la deuxième édition du carnet de recette orchestré par Griottes ! Vous avez apprécié le premier carnet de recettes réalisé cet été sur une variation autour de la tarte framboise myrtille. Voici le numéro d’automne auquel ont participé, cette fois, neuf blogueuses. La recette choisie est une soupe laksa au potimarron (une recette de Jamie Oliver) et comme pour la première édition, le petit jeu a consisté à ajouter chacune…
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Curry de boeuf aux noix de cajou et légumes verts
Je fais très souvent ce type de curry avec ce que j’ai sous la main : agneau, porc, poulet, poisson, crevettes… Là c’est tombé sur le boeuf. Les enfants adorent et jouent à “ce soir on mange au resto thaï” alors je dois me fendre d’un sourire de serveuse, leur faire une description très pompeuse du plat et servir le riz sous forme de dôme ou dans un petit bol…
