Catégorie / Pizza

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  • Pizza aux fruits de mer

    Pizza aux fruits de mer Pour 1 grande pizza Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min • 1 pâte à pizza noire (ajouter une dosette d’encre de sèche aux ingrédients habituels) • 200 g de fruits de mer (crevettes, moules, calamars, etc.) • 6 grosses crevettes • 2 gousses d’ail • 1 bouquet de persil • 1 càs de farine • 1 càs de beurre…
  • Pizza margherita

    Pizza margherita Pour 1 pizza Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min • 1 pâte à pizza • 1 louche de sauce tomate • 1 boule de mozzarella de bufflonne • 1 filet d’huile d’olive • 1 branche d’origan • sel, poivre Préchauffer le four à 250°C. Retravailler un peu la pâte avant de l’étaler. La laisser reposer encore 15 minutes sous un linge humide.…
  • Pizza marinara

    Pizza marinara Pour 1 pizza Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min • 1 pâte à pizza • 1 louche de sauce tomate • 1 gousse d’ail • quelques feuilles de basilic • 1 filet d’huile d’olive • sel, poivre Préchauffer le four à 250°C. Retravailler un peu la pâte avant de l’étaler. La laisser reposer encore 15 minutes sous un linge humide. L’étaler encore…