Tag / Betterave
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Tartare de hareng et duo de betterave
J’adore les fêtes, les moments partagés, les coupes qui “tchinent”, mais en janvier, j’ai surtout envie de ralentir le rythme, de me maintenir au chaud. Pas vraiment une hibernation, mais une sorte de…
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Toasts de pommes de terre, kipper et beurre rose
Voici la recette que je propose pour participer au concours organisé par les Vins Côtes de Gascogne. Une recette terre-mer qui allie la saveur légèrement fumée kipper, la douceur de la pomme…
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Millefeuille de betteraves
à la crème de feta et cressonBon je ne vais pas mentir : je n’ai pas réussi à organiser ma vie. Toujours pas de cloisons. Mais ce n’est pas la raison de mon absence sur ce blog. En…
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Petits nids terre-mer au Roquefort
Encore un concours… et surtout un beau prétexte pour réaliser une recette printanière ! Ce concours, organisé par l’équipe des Roquefort Papillon, est intitulé “Voyage au cœur de Papillon”. Pour cette recette…
