Tag / Photo culinaire

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  • Petits nids terre-mer au Roquefort

    Encore un concours… et surtout un beau prétexte pour réaliser une recette printanière ! Ce concours, organisé par l’équipe des Roquefort Papillon, est intitulé “Voyage au cœur de Papillon”. Pour cette recette…

    04 avril 2011
    Apéritif, Légumes, Poisson

  • Sushi maki

    Comme promis voici la recette des sushi maki. En réalité, 3 propositions autour du sushi. Une très classique : saumon, avocat, concombre. Une plus originale : haddock, mangue, avocat. Et une version sans…

    29 mars 2011
    Apéritif, Entrées, Poisson

  • Crêpes et caramel au citron

    La Chandeleur, Mardi Gras, Carnaval, … c’est le moment de faire tourner les crêpes, chauffer les gaufriers et engloutir des beignets chauds ! Tout ce que j’aime, alors je ne me prive…

    31 janvier 2011
    Desserts

  • Gratin de clémentines à la poudre d’amandes

    Voici typiquement le genre de dessert que je n’aurais jamais fait. Pourquoi je l’ai fait alors ? Tout simplement parce qu’il s’agissait d’une commande photo avec recettes fournies. Et là, un des…

    18 janvier 2011
    Desserts, Fruits

  • Soupe Laksa au potimarron…

    ou la deuxième édition du carnet de recette orchestré par Griottes ! Vous avez apprécié le premier carnet de recettes réalisé cet été sur une variation autour de la tarte framboise myrtille. Voici…

    16 décembre 2010
    Légumes, Soupes

  • Flan pâtissier

    Voilà je suis de retour la tête complètement vide ! Et oui je pensais que les vacances seraient propices à l’inspiration, que des tas d’idées allaient jaillir de mon cerveau reposé et…

    31 août 2010
    Desserts