Ebook Emile Henry édition de Noël

Photographie culinaire pizza périgourdine

Vous vous souvenez peut-être du premier Ebook Emile Henry auquel j’avais participé en proposant une recette de welsh façon fondue. Pour Noël, Emile Henry vous propose un nouvel Ebook avec une dizaine de recettes festives réalisées avec les coffrets cadeaux proposés par la marque. J’ai personnellement (moi-même) choisi de réaliser une pizza périgourdine avec le coffret Pizza Stone qui est un produit formidable ! Avec mon four, j’avais déjà une pierre à pizza fort fort utile mais pas fort fort jolie ! Ici, j’oserai dire comme toujours chez Emile Henry, on allie l’utile au beau et « utile et beau » c’est un double concept qui me plaît bien. Utile parce que cette pierre emmagasine la chaleur tel un four de boulanger et qu’on y fait cuire des pizzas, des tartes, des pains, des croissants (quasiment tout ce qu’on veut en fait) avec un résultat très croustillant et beau parce qu’elle est sobre, lisse et qu’on la ramène à table directement. Maintenant j’attends les beaux jours pour l’utiliser comme plancha sur mon barbecue !

Photographie culinaire pizza périgourdine

E-book Emile Henry - Edition Noël 2011

7 commentaires

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argoneRépondre
décembre 12, 2011 at 11:12

J’aime beaucoup ta photo tout en mouvement, ça apporte une touche très sympa. Cet ebook est bien réalisé et agréable à feuilleter !! (je connais Anne-Charlotte qui est lyonnaise aussi) bravo !

FrançoiseRépondre
décembre 12, 2011 at 12:12

Je viens de jeter un coup d’oeil sur l’ebook… Les recettes sont plus appétissantes les unes que les autres. La tienne est très gourmande et je suis intriguée par ce coffret pizza stone qui m’a l’air pas mal du tout ! Bises, Françoise

CLquipopotteRépondre
décembre 12, 2011 at 12:12

En plus tu as pensé à me mettre de la roquette … Trop forte !!!
Belle semaine …
♥♥♥

Au gré du marchéRépondre
décembre 12, 2011 at 02:12

Bravo pour cette photo formidable qui met très bien en valeur ta savoureuse pizza déposée ainsi sur cette pierre qu’on aimerait toutes posséder!
Bises,
Lou

sandrineRépondre
décembre 13, 2011 at 02:12

très joli et appétissant, comme toujours 😉
bises

zouncuisineRépondre
décembre 15, 2011 at 07:12

Superbe photo !
J’adore ^^
Bonne journée

domiRépondre
décembre 23, 2011 at 08:12

Cette pizza est tout simplement…étonnante et différente et de toute beauté

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